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영양만점! 돼지고기를 이용한 미소국
조리시간 : 30분   칼로리 : 264kcal
(2인분 기준)

돼지고기 40g
무 1/8개
당근 1/4개
대파 1/4개
우엉 1/4개
감자 1개
곤약 1/4개
미소 (마루코메 잇큐상) 2큰술
식용유 3큰술
식초 적당량
고추가루 적당량
물 2컵
1. 돼지고기, 감자, 곤약을 한입 크기로 자른다.
2. 우엉, 무, 당근, 대파는 2cm길이로 자른다.
3. 우엉을 식초에 잠시 담궈둔다.
4. 식용유를 두른 냄비를 가열하고, 대파 이외의 야채와 돼지고기를 볶는다.
5. 물과 미소 1큰술을 넣고 끓인다.
6. 재료가 대부분 익었을 때, 불을 줄이고 나머지 미소와 대파, 고추가루를 넣어 완성.
재료의 달콤함과 산뜻함이 입맛을 살려주는 미소국!
다른 미소국과는 달리 재료의 종류와 양이 많이 들어가기 때문에 원기회복 및 만족감을 충분히 느끼실 수 있는 요리입니다.

※칼로리 및 염분량은 1인분의 값입니다.
※계량 단위는컵 200ml, 큰술 15ml, 작은술5ml입니다.
※전자레인지는 만드는 방법에 기재가 없으면 500W~600W입니다.
잇큐상
잇큐상