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야채 듬뿍! 영양 가득! 건강 미소국
조리시간 : 25분   칼로리 : 165kcal
(2인분 기준)
다진 닭고기 (닭 다리살이나 가슴살 선택) 80g
다진생강 1/2개분
양파 (1㎝두께로 슬라이스) 1/8개
감자 (1㎝두께로 슬라이스) 1/8개
인삼 (5㎜두께로 슬라이스) 1개
감자 (한입 크기) 1/3개
양배추 (2㎝깍둑썰기) 1매
소송채 (듬성썰기) 2개
미소 (마루코메군 아와세) 40g
물 2컵
(a)
맛술 적당량
소금 적당량
1. 다진 닭고기에 생강과 (a)를 더해 잘 버무린 후, 소형 경단을 만든다.
2. 냄비에 물을 끓이다, 양파와 당근과 감자를 넣고 2분 정도 끓인다.
3. 준비해 두었던 경단을 냄비에 넣고 2분정도 더 끓인다.
4. 양배추와 소송채를 추가하여 넣고, 미소를 풀어 간을 맞추어 완성.
인삼과 생강의 향이 그윽한 일품요리!

※칼로리 및 염분량은 1인분의 값입니다.
※계량 단위는 컵 200ml, 큰술 15ml, 작은술5ml입니다.
※전자레인지는 만드는 방법에 기재가 없으면 500W~600W입니다.
마루코메군 아와세