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달콤한 호박과 산뜻한 우엉의 미소국
조리시간 : 15분   칼로리 : 125kcal
(2인분 기준)
호박 1/8개
우엉 1/4개
미소(마루코메 료테이노 아지)2큰술
물 2.5컵
1. 호박을 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 우엉은 잘 씻어 4cm정도의 길이로 자르고 2등분하여 식초에 담궈둔다.
3. 물을 끓여 호박과 우엉을 데치고, 미소를 풀어 완성.
재료의 달콤함과 산뜻함이 입맛을 살려주는 미소국!
가을은 식욕의 계절! 하지만, 과식을 하게되고, 몸의 균형이 흐트러 질 수 있다. 콩의 단백질, 호박의 카로틴, 우엉의 식이섬유을 한꺼번에 섭취할 수 있는 건강식입니다. 쌀쌀해 지는 계절, 근채류를 섭취하는 것 만으로 몸을 따뜻하게 할 수 있습니다.

※칼로리 및 염분량은 1인분의 값입니다.
※계량 단위는컵 200ml, 큰술 15ml, 작은술5ml입니다.
※전자레인지는 만드는 방법에 기재가 없으면 500W~600W입니다.
료테이노 아지